Presentación
El sector agropecuario es en la actualidad uno de
los sectores más dinámicos de la economía argentina y de mayor importancia en
la generación de divisas. La
siguiente diplomatura tiene como objetivo lograr
una comprensión de los temas más relevantes del sector desde el punto de vista
económico y de gestión del establecimiento agropecuario.
Para cumplir con estos objetivos se abordarán
conceptos generales de la teoría económica con aplicación específica a las
características particulares de la economía agraria. Dada la diversidad de
actividades que comprende el sector, la comprensión de las herramientas
permitirá su aplicación y utilización en cualquier actividad, producción
agropecuaria, producción ganadera, frutales, hortícolas, lechería, entre otras.
Se estudiarán las características particulares de
los mercados donde se venden muchos de los commodities
agrícolas y se analizarán distintas medidas de resultados económico que son
fundamentales para la gestión y toma de decisiones del administrador
agropecuario.
Se desarrollarán temas de importancia destacada en
la actualidad como es el Valor Agregado a los productos agropecuarios, las
cadenas de valor y la Bioeconomía.
La diplomatura permitirá conocer herramientas y
razonamientos que permitan pensar en términos agroeconómicos, a fin comprender
el funcionamiento del sector agropecuario, tanto desde el punto de vista macro,
como micro.
Destinatarios : Docentes, estudiantes,
empresarios, profesionales de otras áreas de conocimiento, integrantes de
organizaciones del tercer sector, empleados de áreas de gobierno.
Duración - 8 meses - Metodología
- Interacción semanal en espacio virtual
Evaluación - Consta de 1 examen parcial cada
dos materias de cada módulo y 1 final al concluir el mismo. Permitiendo la
PROMOCIÓN de cada módulo.