INTRODUCCIÓN
Toda
organización, se grande,
mediana, pequeña o un emprendimientos de una única
persona, necesita, en mayor o menor medida, implementar estándares (certificados o no) que le permitan asegurar que siempre sus
productos o servicios se realizan de la misma manera, asegurando cumplir con
las especificaciones de los clientes y/o consumidores, velando por la inocuidad
de sus productos, asegurando que sus trabajadores vuelvan seguros a casa,
reduciendo costes lo más posible y cuidando de que sus actividades
impacten negativamente en el medio
ambiente.
Pero
implementar estándares, no es una cuestión de redactar procedimientos a seguir o invertir
en cartelería, equipamiento, etc, solamente. Todo lo que quisiéramos
implementar no sería sostenible en el tiempo, si no hay un trabajo de cultura
organizacional detrás.
Y esa cultura,
ese liderazgo por parte de los responsables, jefes, managers, líderes
de equipo, es el que asegurará que los riesgos
identificados se gestionen de manera de impactar lo menos posible.
En esta Diplomatura aprenderás cómo
gestionar los riesgos que surgen de las distintas actividades en cuanto a
calidad según ISO 9001, seguridad alimentaria según ISO 22000, seguridad y
salud según ISO 45001, medio ambiente según ISO 14001 y gestión de la energía según ISO 50001.
Porque lograr sinergia entre todas esas gestiones, hará que puedas
simplificar procesos y hacer
la vida en el trabajo de los involucrados, más fácil.