Programa DIPLOMATURA - GESTIÓN DEL TURISMO Y DESARROLLO LOCAL
Unidad Nº I – Proyectos Turísticos
Contenidos
o Desarrollo del Plan de Negocio, componentes básicos del proyecto
o Los proyectos turísticos
o Definición de objetivos, misión y visión del proyecto.
o Análisis de proyectos turísticos y hoteleros
Unidad Nº II – Identificación y Formulación
Contenidos
o Identificación y formulación de proyectos turísticos
o Necesidad y tipo de problema
o Variables para la identificación de proyectos
o Tipo de demanda - Nivel de oferta
o Expectativas de la demanda
o Elaboración de estudios auxiliares
o Identificación
o Estudio de pre factibilidad
o Marco legal actual de cada proyecto
o Como evaluar con éxito el potencial turístico de un territorio - Análisis de oferta y demanda real
o Análisis de las tendencias de mercado
o Métodos de la labor de marketing aplicados al proyecto.
o Búsqueda de documentación - La investigación de campo
o Escenarios - Análisis del plan estratégico de turismo sustentable nacional
Unidad Nº III – Desarrollo del proyecto
Contenidos
o Localización
o Marco teórico - Interacción de las variables de localización
o Micro localización - Macro localización
o Análisis del diagnóstico social - Encuestas
o Métodos de investigación - Investigación del mercado turístico local
o Método para dimensionar un desarrollo turístico según las actividades. Programa de actividades
o Tiempo de funcionamiento y ocupación de los servicios
o Definición de los servicios y cálculo de su consumo - Análisis de casos reales.
o Mercado Objetivo
o Aplicación de matrices de análisis de marketing (Porter, Bcg, 4 p, FODA)
o Plan de marketing on line y off line - Estrategias de comercialización
o Diseño de la promoción
o Accesibilidad - Sustentabilidad - Políticas de calidad
Unidad Nº IV – Negocio Hotelero
Contenidos
o Definición del negocio Hotelero
o Actores del Mercado. Demanda. Oferta. Distribución.
o Demanda: análisis cualitativo. Segmentos. Características de cada uno de ellos.
o Oferta: viabilidad. Localización. Competidores
o Canales de Distribución: Directa. Intermediarios.
Unidad Nº V – Enfoque Inmobiliario
Contenidos
o Localización - Climatología
o Problemas especiales: topografía y características del terreno.
o Requerimientos adecuados de las instalaciones de acuerdo con las prácticas de la industria.
o Accesibilidad: el impacto en el desarrollo y operación del hotel. Problemática:
Unidad Nº VI – El Director Hotelero
Contenidos
o La función del Director
o Importancia de la Planificación
o Delegación y responsabilidad
o El Director como formador de equipos de trabajo
o Dirección por Objetivos
o Tareas Básicas de Dirección y Relación con otras áreas del negocio.
